Essbare Blüten ist eine Mischung aus Kornblume, Ringelblume, Kapuzinerkresse und Borretsch. Die Mischung blüht den ganzen Sommer und bereichert die Salatzubereitung.

Gleichzeitig locken die verschiedenen Blumen- und Kräuter-Arten Nützlinge und Insekten an.

Anbau im Freiland

• Direktsaat: Ende April bis Mitte Juli
• Abstände: gleichmäßig auf rund 1 m² breitwürfig aussäen
• leicht oberflächlich einharken und andrücken
• während der Keimphase von 1-3 Wochen immer gut feucht halten
• Blütezeit: von Juni bis zu den ersten Frösten im Herbst