'Rosco' ist eine vitale rot-violette Grünkohl-Sorte mit robusten, stark gekrausten Blättern, die besonders nach den ersten Frösten ihren süßen und aromatischen Geschmack noch intensiver ausbilden. Die Blätter lassen sich den ganzen Winter über ernten.

Direktsaat und Pflanzung im Freiland

• Voranzucht: ab Ende April
• Direktsaat/Pflanzung: von Mitte Mai bis Anfang Juli
• Reihenabstand große Pflanzen: 75 cm
• Abstand in der Reihe große Pflanzen: 45 cm
• Reihenabstand bei fortlaufender Blatternte: 45-60 cm
• Abstand in der Reihebei fortlaufender Blatternte: 10-20 cm (auch dichter aussäen und später ausdünnen)
• Saattiefe: 1 cm

Grünkohl lässt sich auch als Babyleaf- und Micro-Green anbauen. Beim Babyleaf- und Micro-Green-Anbau erntet man die jungen Blätter.

• Anbau auf dem Balkon oder in Schalen auf einer hellen Fensterbank oder unter einer Pflanzenlampe
• Direktsaat von Anfang Mai bis von Anfang September
• Reihenabstand: 30-40 cm (in Schalen auch enger)
• Abstand in der Reihe: 5-15 cm (in Schalen auch enger)
• Dauer bis zur Ernte bei 15-20 °C beträgt 4-6 Wochen