'Di Milano a colletto viola' ist eine flachrunde violett-weiße Mai-/Herbstrübe mit weißem zartem Fruchtfleisch. Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Frühjahr als auch im Herbst.

Erntereif sind die Rüben bei einer Größe von 6-8 cm und können jung geerntet wie Kohlrabi roh gegessen oder milchsauer eingelegt werden.

Direktsaat im Freiland

• von Anfang März bis Ende April und von Anfang Juli bis Ende August
• Reihenabstand: 20-30 cm
• Abstand in der Reihe: 5-10 cm
• Saattiefe: 1-2 cm