Wir sind PartnerIn aller Kürze hier nochmal die ersten Schritte zum Saisonstart:
Deinen Garten finden
Suche deinen Garten mit Hilfe deiner Parzellennummer: Die Parzellen sind mit Stäben abgegrenzt, die Nummer steht auf einem kleinen Schild am Stab. Bitte beachte unbedingt den Pfeil auf dem Schild, um deine Parzelle richtig zuzuordnen (Pfeil nach rechts = Nummer gehört zur Parzelle rechts vom Schild, Pfeil nach links = Nummer der Parzelle links vom Schild).
Weg auf deiner Parzelle einrichten
Um sich auf dem Acker zu bewegen, hilft es, sich einen kleinen Trampelpfad in der Mitte deiner Parzelle anzulegen. Bewährt hat sich ein Weg, der zwei Fußbreit ist. So kannst du dich sicher auch mit vollen Gießkannen in der Mitte deiner Parzelle oder an den Rändern bewegen. Bitte nie ohne Rücksprache mit deinen Nachbarn einen Weg auf der Parzellengrenze anlegen. Nicht jeder möchte das.
Jungpflanzen und eigene Aussaat
Gieße deine Jungpflanzen nach Bedarf. Bei trockener und/oder warmer Witterung ist das sehr wichtig, denn die kleinen Pflanzen vertragen noch keine Trockenheit und müssen ausreichend gewässert werden, bis sie eingewurzelt sind. Wenn du magst, kannst du auch direkt eigenes Saatgut säen oder Jungpflanzen setzen.
Bitte beachte unbedingt, dass du ab dem Termin des Saisonstarts allein für die Pflege und das Wohlbefinden deiner Pflanzen verantwortlich bist. Bitte besuche insbesondere bei trockener und/oder warmer Witterung deine Parzelle am Eröffnungstag im dazugehörigen Zeitfenster. Solltest du selbst nicht kommen können und auch keine Vertretung haben, ist bei entsprechender Witterung ein Besuch am nächsten Tag (so früh wie möglich) unerlässlich.
Kulturschutznetz auslegen
Wenn du ein Kulturschutznetz dabei hast (was wir dir sehr ans Herz legen - jetzt noch bis Ende Mai unser Angebot nutzen "3 Netze kaufen zum Preis von 2"), lege dieses über die Salate und/oder die Kohlpflanzen, Hinweise findest du im Anbauplan. Es bietet ihnen Schutz vor Vögeln und Insekten und erleichtert den Start für die kleinen Pflänzchen. Das Netz einfach locker auflegen und mit etwas Erde beschweren oder mit Heringen befestigen.
Wie lange sollten die Netze liegen bleiben?
Kohlpflanzen können ab Mitte/Ende Juni aufgedeckt werden, wenn die Pflanzen kräftig gewachsen sind. Andere Kulturen können bis kurz vor Ernte abgedeckt bleiben. Möhren können im Juni und August zum Schutz gegen die Möhrenfliege abgedeckt werden.
Unkraut klein halten
Im Mai und Juni keimt das Unkraut besonders gut. Schwinge daher am besten bei jedem Ackerbesuch kurz die Hacke, um dem Unkraut wenig Chance zu geben. Dadurch lockerst du auch den Oberboden und Regen kann besser einsickern. Wenn du Saatgut gesät hast und deine Gemüsereihe noch nicht deutlich genug erkennst, arbeite an diesen Stellen mit mehr Abstand und vorsichtig.
Du hast deine Parzellennummer sowie das zugehörige Zeitfenster für deinen Parzellenbesuch am Eröffnungstag per E-Mail erhalten. Solltest du die Mail nicht bekommen haben, melde dich bitte bei uns.
Für jede Parzellennummer ist ein festes Zeitfenster am Eröffnungstag vorgesehen. Aus organisatorischen Gründen ist ein Wechsel in ein anderes Zeitfenster leider unmöglich.
Solltest du den Termin nicht wahrnehmen können, darfst du selbstverständlich gern eine Vertretung schicken (z.B. um die Jungpflanzen zu wässern, falls es heiß ist).
Du kannst außerdem am Eröffnungstag nach 16 Uhr (Ende des letzten Zeitfensters) und ab dem Folgetag des Starts jederzeit zu deiner Parzelle kommen.
Du kannst dir die Zeit in deinem Fenster grundsätzlich frei einteilen, d.h. du musst nicht pünktlich zu Beginn da sein. Beachte bei deiner Zeitplanung bitte lediglich, dass du die Anlage zum Ende des Zeitfensters pünktlich wieder verlassen musst, damit die nächste Gruppe ihre Parzellen übernehmen kann.
Ackerhelden-Team ist vor Ort
Wir stehen dir bei der Übernahme deines Gartens bei Fragen als Ansprechpartner vor Ort zur Verfügung.
Wichtige Schritte bei der Parzellenübernahme
Das Zeitfenster gibt dir ausreichend Gelegenheit, deine Parzelle zu besichtigen und die jungen Pflanzen zu wässern, falls die Witterung es erfordert. Dies solltest du als erstes tun.
Nur, falls danach noch ausreichend Zeit vorhanden ist, kannst du in Betracht ziehen, bereits eigene Saaten und/oder Pflanzen auszubringen. Bitte bedenke dabei, dass auch sie noch angegossen werden müssen und kalkuliere die dafür benötigte Zeit entsprechend ein.
Im Zweifel gilt am Eröffnungstag: Lieber kein zeitliches Risiko eingehen und Pflanzaktionen beim nächsten Besuch in Ruhe umsetzen.
Es ist sehr wichtig für einen reibungslosen und erfolgreichen Verlauf der Eröffnung, dass die Zeitrahmen genau eingehalten werden.
Wichtig: Unmittelbar ab dem Termin der Übergabe liegt die Verantwortung für deinen Garten bei dir und du bist für das Gießen der Jungpflanzen verantwortlich. Solltest du zur Übergabe nicht anwesend sein können, plane deinen ersten Ackerbesuch bei trockener, warmer Witterung unbedingt am Tag nach dem Saisonstart ein oder finde eine Vertretung, denn die jungen Pflanzen vertragen noch keine längeren Trockenphasen.
Heute möchten wir dich über den Eröffnungstermin an deinem Standort informieren.
Datum des Saisonstarts: Sonntag, 11.05.25
Wichtige Hinweise zum Ablauf: Der Eröffnungstag ist abhängig von der Anlagengröße in mehrere Zeitfenster eingeteilt, denen wiederum bestimmte Parzellennummern zugeordnet sind. Das bedeutet: Für jede Parzellennummer ist ein festes Zeitfenster am Eröffnungstag vorgesehen. Aus organisatorischen Gründen ist ein Wechsel in ein anderes Zeitfenster leider unmöglich.
Wir teilen dir dein Zeitfenster für die Gartenübernahme zusammen mit deiner Parzellennummer rechtzeitig vor Saisonbeginn mit.
Bei Startterminen an einem Wochentag beginnt das erste Zeitfenster nicht vor 17.00 Uhr. Die Zeitfenster bei einem Saisonstart am Wochenende können grundsätzlich zwischen 9.00 und 21.00 Uhr liegen, hier solltest du dir also vorsorglich den ganzen Tag freihalten.
In die Planung der Starttermine fließen verschiedene Faktoren ein, wie z.B. Schulferientermine und Feiertage, Anlagengröße, Personalressourcen unseres Teams und der landwirtschaftlichen Partnerbetriebe, die betrieblichen Abläufe und Planungen unserer Partnerbetriebe, Kapazitäten der Jungpflanzenerzeuger und natürlich ganz wesentlich der „klimatische Kalender“ mit den berüchtigten Eisheiligen Mitte Mai.
Der Saisonstart kann sich durch organisatorische Umstände oder wetterbedingt auch kurzfristig noch verschieben. Wir informieren euch darüber grundsätzlich so früh wie möglich.
Dank einer aufmerksamen Gärtnerin haben wir die Lagebeschreibung zum diesjährigen Standort angepasst (Details siehe bei den Standortinfos unten). Bisher war hier versehentlich noch der Standort 2024 angegeben, die Gärten ziehen aber dieses Jahr an den Wulksfelder Damm etwas südlich von Gut Wulksfelde um.
Ab sofort stehen dir hier zum Download (links) die Heldeninfos - unsere Gebrauchsanweisung für deinen Bio-Gemüsegarten – zur Verfügung. Sie versorgen dich mit allen wichtigen Informationen, die du in der vor dir liegenden Saison brauchst.
Die allerwichtigsten Infos findest du auf den ersten Seiten. Diesen Teil sollte wirklich jeder Ackerheld gelesen haben. Empfehlenswert ist natürlich trotzdem die Lektüre des gesamten Dokuments!
Denjenigen, die gar nicht genug Lesestoff haben können und noch etwas tiefer in die Materie des biologischen Gemüseanbaus eintauchen möchten, sei unser hauseigenes Gartenbuch „Ackerhelden - Biogärtnern für Einsteiger“ aus dem DK Verlag ans Herz gelegt.
Viel Freude beim Lesen!
Herzlich willkommen in unserem Loginbereich für Gartenmieter:innen! Wir freuen uns, dass du bald mit uns gemeinsam ackern wirst.
Der Loginbereich ist deine Anlaufstellefür alle wichtigen Informationen, die du für den Start in die Saison und die erfolgreiche Bewirtschaftung deines Bio-Gemüsegartens benötigst. Immer wenn wir hier neue Informationen einstellen, erhältst du automatisch eine E-Mail.
Ab sofort findest du als PDF zum Download die folgenden Unterlagen (im grünen Kasten):
Anbauplan - die diesjährige Vorbepflanzung deines Bio-Gemüsegartens
Saisonüberblick - eine Übersicht der zeitlichen Abläufe und wichtigen Ereignisse vor und während der Saison
Nutzungsbedingungen und Regeln - wichtige Hinweise für ein schönes und sicheres Miteinander auf dem Acker
Gute Nachbarn, schlechte Nachbarn sowie Reihen- und Pflanzabstände - Unterstützung für deine eigene, ergänzende Anbauplanung (welche Gemüsesorten vertragen sich gut, welche eher nicht)
Viel Spaß bei der ersten Vorbereitung!
Als Gartenmieter:in erhältst du bei uns im Shop jederzeit 10% Rabatt mit dem Rabattcode HELDEN2510 (gilt nicht für Gärten, Hochbeete und Bücher).
Code bitte bei jeder Bestellung im Warenkorb eingeben und einlösen, eine nachträgliche Rabattierung ist ausgeschlossen!
Bis 31. Mai gibt es außerdem ein besonderes Schnäppchen: 3 Kulturschutznetze kaufen, aber nur 2 bezahlen!
Eine super Gelegenheit, um sich für die Saison auszurüsten und deinen Pflanzen Schutz vor Schädlingen, Fraßschäden und Extremwetter zu bieten.
Einfach 3 Filbio-Kulturschutznetze in den Warenkorb legen, der Rabatt wird automatisch berücksichtigt.
Auf die Netze gibt es bei Nutzung der Aktion keine 10% Gartenmieter:innen-Rabatt!
Im April teilen wir dir den Termin des Saisonstarts mit. Der Termin liegt unter normalen Umständen in den ersten drei Maiwochen. Er wird unter landwirtschaftlichen Gesichtspunkten sowie mit Blick auf die Witterungsbedingungen und etwaige Ferienzeiten geplant.
Unsere Bio-Gemüsegärten befinden sich am bekannten Gut Wulksfelde in Tangstedt, direkt an der Stadtgrenze zum Hamburger Nordosten.
Die Mietgärten liegen in der Saison 2025 ca. 500 m südlich vom Gut direkt am Wulksfelder Damm vor der Stadtgrenze zu Hamburg.
Parkmöglichkeiten gibt es direkt an der Ackerfläche.
Es bestehen Parkmöglichkeiten direkt an der Fläche.
Wenn Großveranstaltungen auf dem Gut stattfinden, kann es zu veränderten Parkregelungen kommen. Darauf weisen wir gesondert hin.
Täglich bis Ende Juni (außer sonntags) jeweils 10 Uhr bis 16 Uhr. In der Gärtnerei auf Gut Wulksfelde gibt es auch in diesem Jahr wieder Gemüse- und Kräuterjungpflanzen in Bioland-Qualität aus eigener Anzucht. Im Gewächshaus der Gärtnerei findest du Tomaten-, Kürbis-, Zucchini-, Gurken- und Salatpflanzen sowie eine große Auswahl an Topf-Kräutern und Kräuterstauden.
Die Pflanzenmärkte finden gegenüber vom Gutsgelände auf der anderen Straßenseite in der Gärtnerei statt. Bitte parke nur auf den ausgewiesenen Parkflächen.
Grünabfälle bitte außerhalb der Fläche am vorderen linken Rand der Anlage - von der Straße kommend vor dem Container ablegen. Alternativ kannst du Grünabfälle zum Mulchen deines Gartens nutzen, was aus verschiedenen Gründen empfehlenswert ist.
Bitte beachte zu diesem Thema auch die Hinweise zum Jäten und den Pflanzenkrankheiten in den Heldeninfos.
Unser landwirtschaftlicher Partner in Hamburg ist das Gut Wulksfelde in Tangstedt. Das Gut Wulksfelde ist Biopionier der ersten Stunde und gehört bereits seit 1989 dem Bioland-Verband an.
Im großen Hofladen des Guts gibt es wirklich alles, was das Bioherz begehrt: über 3.500 Produkte aus ökologischer Erzeugung gehören zum Sortiment, es finden regelmäßige Verkostungen und Erlebnisabende statt. In der eigenen Gutsbäckerei findet man 29 köstliche Brotsorten und 22 Brötchenvariationen, täglich frisch aus besten ökologischen Zutaten gebacken.
Die Gutsküche, das hauseigene Bio-Restaurant, serviert natürliche, saisonale Landhauskost und das Gutskaffee lockt an Wochenenden mit hausgebackenem Kuchen und Kaffeespezialitäten. Abgerundet wird das tolle Angebot durch einen Tiergarten, in dem große und kleine Besucher Ziegen, Schafe, Esel, Kaninchen, Meerschweinchen und Hühner beobachten und streicheln dürfen.
Kinder können sich zusätzlich auf einem Kletterparcours und einem Wasserspielplatz austoben.
