Die Vorteile des eigenen Gemüseanbaus – im Gartenbeet, Hochbeet oder Mietgarten
Sein Gemüse selbst anzubauen macht Spaß und hat zahlreiche Vorteile. Hier sind einige Gründe, warum es sich lohnt, Gemüse im eigenen Garten, auf dem Balkon, im Hochbeet oder in einem Mietgarten anzubauen:
Du weißt genau, wie und wo dein Gemüse gewachsen ist
Wenn du dein eigenes Gemüse anbaust, hast du die volle Kontrolle über das, was du isst. Du kannst dir sicher sein, dass keine unerwünschten Pestizide oder Düngemittel verwendet wurden. In unseren Gemüsegärten zum Mieten ist die Anwendung gesundheitsschädlicher Pflanzenschutzmittel und chemisch-synthetischer Dünger ausgeschlossen, denn all unsere Mietgärten sind biozertifiziert.
Absolut frisches und daher besonders nährstoffhaltiges Gemüse
Der Nährstoffgehalt von Gemüse ist nicht konstant und beginnt unmittelbar nach der Ernte zu sinken. Beispielsweise verlieren grünes Blattgemüse und Brokkoli bis zu 50% ihres Vitamin-C-Gehalts innerhalb einer Woche nach der Ernte. Gemüse, das du selbst erntest und kurz danach verzehrst, hat den höchstmöglichen Gehalt an wertvollen Nährstoffen und ist supergesund.
Du sparst bares Geld
Durch den Anbau deines eigenen Gemüses kannst du Geld sparen, da du nicht teuer für mehr oder weniger frische Produkte aus dem Laden bezahlen musst, die in der Regel auch noch einen langen Transportweg hinter sich haben. Gemüseanbau kann also auch eine nachhaltige Möglichkeit sein, um deine Ausgaben für Lebensmittel zu reduzieren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.
Umweltfreundlichkeit
Wenn du dein eigenes Gemüse anbaust, trägst du im Rahmen deiner Möglichkeiten dazu bei, den Transportaufwand für Lebensmittel zu reduzieren und hilfst damit den Kohlenstoffdioxidausstoß und den ökologischen Fußabdruck zu verkleinern.
Entspannung und Stressabbau
Der Anbau von Gemüse kann als stressabbauende Aktivität dienen, die helfen kann, den Geist zu beruhigen und die Sorgen des Alltags zu vergessen. Für viele ist die Verbindung mit der Natur und das Arbeiten in der Erde sogar eine Art meditative Praxis.
Gemeinschaft und soziale Interaktion
Der Anbau von Gemüse kann auch als Gemeinschaftsprojekt dienen und dabei helfen, soziale Bindungen aufzubauen. Du kannst dich mit anderen Gärtnern austauschen, um Ratschläge und Tipps zu erhalten, dich an Gemeinschaftsgärten beteiligen oder einen Mietgarten bewirtschaften, um dich mit anderen beim Gärtnern zu engagieren.
Insgesamt bietet der Anbau von eigenem Gemüse viele Vorteile, von gesünderen und frischeren Nahrungsmitteln über Kostenvorteile und Umweltfreundlichkeit bis hin zu Entspannung, Stressabbau und sozialer Interaktion. Wenn du also Interesse an einem gesünderen Lebensstil hast und einen grünen Daumen hast (oder einen entwickeln möchtest), könnte der Gemüseanbau eine großartige Option für dich sein - ganz gleich ob im eigenen Garten, im Hochbeet oder in einem Mietgarten.
Keinen eigenen Garten? Miete dir einen!
Du möchtest jetzt am liebsten direkt losgärtnern, hast aber keinen eigenen Garten? Dann miete dir doch einfach einen Gemüsegarten. Schau die hier unsere Mietgarten-Standorte in ganz Deutschland an.
